Realizzo diete e programmi alimentari per bambini e adolescenti, persone in sovrappeso, sportivi, anziani, donne in menopausa. Una corretta alimentazione è alla base di una vita felice e in salute.
Cari amici, il 7 – 8 aprile 2017 a Bologna si svolgerà un congresso nel quale io sarò uno dei relatori. Il congresso parlerà di Medicina Integrata e il mio intervento parlerà di “Alimentazione in oncologia” e si svolgerà venerdì 7 aprile 2017 alle ore 14.45. Anche il Dott. Ivano Hammarberg Ferri sarà relatore, sempre […]
Per gestire bene gli impegni di una giornata e ridurre lo stress la base è uno stile di vita ordinato: una buona colazione spuntino a metà mattina consumare il pranzo non dopo le 13.30 mangiare una merenda non dopo le 17 cena non più tardi delle 20.30 (dovrebbero passare almeno 3 ore tra cena e […]
Normalmente le ricette dei dolci sono piene di alimenti calorici e con alimenti allergizzanti. Ma esistono ricette.. senza ! Mi capita sempre più spesso di avere pazienti con delle “sensibilità alimentari”; una volta individuato il cibo che causa il problema bisogna toglierlo dall’alimentazione e il passo successivo è capire cosa poter mangiare. Quindi è importante non solo […]
Mettere le basi di una sana e corretta alimentazione nei nostri bambini è il primo passo per farli diventare degli adulti sani. Purtroppo la vita sempre più stressante e frenetica sta causando abitudini e stili di vita scorretti proprio fin dai primi anni di vita. Il problema dell’obesità infantile sta crescendo sempre di più anche […]
Combattere il cancro con la prevenzione Nella lotta contro il cancro sono stati fatti dei passi da gigante sia nel campo della diagnosi che in quello della cura, ma è sulla prevenzione che serve concentrarsi di più. È dimostrato che 1 tumore su 3 può essere prevenuto grazie ad un corretto stile di vita: alimentazione, […]
L’ istamina è una molecola normalmente prodotta e poi eliminata dal nostro organismo.Questo processo avviene fisiologicamente in caso di allergie, dermatiti, raffreddori, ma cosa provoca e come influisce il cibo ? L’ istamina è contenuta in alcuni alimenti ed in soggetti particolarmente sensibili o sensibilizzati può causare o peggiorare certi sintomi: Quali problemi può provocare Mal […]
Si parla tanto di alimenti anti-invecchiamento o anti-age, ma cosa vuole dire, e quali sono ? Indice ORAC: capacità antiossidante degli alimenti La sigla ORAC (Oxygen Radical Absorbance capacity) indica la capacità di catturare i radicali dell’ossigeno da parte dei composti fenolici, vitamine e micronutrienti che ritroviamo negli alimenti. I radicali liberi sono composti che […]
Se il clima fin’ora è stato clemente, il freddo è decisamente arrivato e con lui tantissima influenza. Ecco le indicazioni per aiutare l’organismo a difendersi meglio! Tisane Bere tisane ed infusi a base di zenzero (tonico), rosa canina (Vit.C) ed echinacea (immunostimolante). Aggiungendo limone per l’apporto in vitamina C e miele per l’azione emolliente sul […]
Spezia dalle tantissime proprietà. Antinfiammatorio, digestivo, anti-nausea, stimolante, tonico, immunostimolante e tanto altro. Perché è detossinante? Lo zenzero aiuta la digestione e la peristalsi intestinale, quindi ad eliminare le scorie più velocemente. Assumerlo sotto forma di tisana, aumenta anche l’apporto di liquidi, quindi anche l’eliminazione degli stessi! Perciò cosa c’è di meglio di una tisana […]
Chi ben comincia è a metà dell’opera!! Il mese di dicembre è da sempre nemico della silhouette, infatti tra Natale e Capodanno feste, pranzi, cene e qualche bicchiere di troppo non possono mancare. Non dimentichiamo poi che tra qualche giorno arriverà la befana e forse qualche cioccolatino in giro per la casa ci sarà. Quindi […]
